玉米属于碳水化合物吗
玉米属于碳水化合物。
含有的糖类高于其他的杂粮，主要的成分淀粉和糖类。据营养学家研究统计，每100克玉米含有热量106千卡。玉米是很多人喜爱的食品，其煮玉米，做玉米汤，香甜可口。玉米含有的营养物质非常丰富，含有大量的维生素e、粗纤维。具有改善动脉粥样硬化的功能，还能够使皮下组织丰润，皮肤细腻饱满，有健美的作用。
糖尿病的患者不易过多食用。
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