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吃芝士发胖吗

邓犇
邓犇 主治医师

吉安市中心人民医院 内分泌科

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如果只是浅尝即止的,吃少量的芝士,是不容易发胖的,但是如果经常的大量的吃芝士,因为芝士里面的热量非常的高,每100克的芝士含有363大卡的热量,其中脂肪含有27.77克,蛋白质25.18克,碳水化合物2.17克,它是属于一种高热量的食物,因此在你大量的进食过后,容易导致发胖,导致你的脂肪过多。

那什么是芝士,芝士其实就是一种发酵的牛奶制品,它的性质和常见的酸牛奶差不多,都是通过发酵的过程来制作的,但是它的浓度会比酸奶更高,近似于固体,就是我们平常说的奶酪。

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