高血压可以吃鸡？
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者需要尽量减少红肉的摄入，但可以尽量的使用一些白肉比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等，所以高血压患者是可以适量的食用鸡肉，但尽量避免食用鸡皮和鸡的内脏，因为动物的内脏含有的胆固醇含量比较高，不利于心脑血管健康。
鸡肉中含有优质的蛋白质和多种微量元素对于人体补充蛋白质，增强抵抗力，提高营养是十分必要的。但高血压对患者也应该尽量避免一次食用过多的鸡肉。
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