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肝火旺盛怎么通过食疗调理

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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肝火旺盛者平时在饮食上不要吃辛辣刺激、油腻的食物,包括煎炸食品、烧烤、葱、姜、蒜、辣椒等。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以及富含有维生素比较高的食物。

蔬菜包括苦瓜、绿豆,可以选择凉拌苦瓜或者喝绿豆粥,这样能达到清热泻火的作用。水果可以吃一些梨、葡萄、西瓜等,因为这些水果有润燥解毒、降肝火、保护肝脏的作用。吃饭的时候不要一次性吃得过饱,可以少食多餐,要养成良好的饮食习惯,这样才能让身体慢慢的恢复。

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