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维他命b3是什么

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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维他命b3是由脂肪酸合成辅酶a,在小肠壁与乙酸结合生成乙酰辅酶a,经过生物素酶的催化转变成丙二酰辅酶a,再与另一个活化的脂肪酸作用,可以生长成长链脂肪酸。

食物中黄豆和绿豆等豆制品中,含有丰富的维他命b3,柠檬,酸梅,香菇和花生以及猪肉中含量也比较丰富。它是一种很重要的维生素,可以维持身体皮肤的正常功能,而且也美容养颜的功效,而且可以抑制黑色素的产生,从而起到美白的功效。

同时还能够加速人体肌肤的新陈代谢,促进血液循环。

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