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营养与高血压的治疗

曾宁
曾宁 副主任医师

鹰潭市人民医院 心内科

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高血压是我国心血管内科常见的疾病。分为收缩压和或者舒张压升高,收缩压大140毫米汞柱,舒张压升高大于90毫米汞柱,我们称之为高血压。

高血压患者最需要注意的是“限盐”,世卫组织希望把盐限制在每人每天5g以内,国内是6g以内,日常生活可以用“控盐小勺”去衡量。同时需要注意的是,在日常生活中还会摄入其他含钠高的调味品(味精、酱油等)、腌制品、零食等,均需要控制摄入。如果这些都做不到,能够比之前的盐摄入量减少对于血压控制也是有益的。

此外,还需要增加膳食中的钾摄入,如新鲜蔬菜、水果和豆类等,增加富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等,不饮或限制饮酒。

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