肝不好吃啥好？

病情描述：父亲去年做了肝手术，肝移植不好。想知道对肝有好处的食物有哪些？肝不好吃啥好？

医生回答 (2)

尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院三级甲等

病情分析：

做了肝手术，首先要禁用对肝脏有损害的药物。同时要避免生气，其实每天要有足够的维生素、脂肪，碳水化合物，蛋白质等等。可以多吃一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂，杏仁，酸枣，西红柿等等，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，也可以增强免疫力。肝病的病人禁酒了。
赵昱来 住院医师
任城区南苑街道社区卫生服务中心一级甲等

病情分析：

您好，肝移植术后饮食是康复过程中必不可少的一环。合理科学的搭配饮食不仅可以预防和减少免疫抑制剂带来的副反应，而且还可以促进身体健康，延长移植肝的存活时间。 —般情况下，肝移植术后胃肠道功能恢复后即可逐渐恢复正常饮食，起始以易消化的鸡蛋羹等为宜，逐渐过渡到普通饮食。饮食应以低糖、低脂肪、高维生素和适量的优质蛋白(动物蛋白)为原则。同时应限制胆固醇的摄入，饮食宜清淡，防止油腻，不食用油煎、油炸食品，减少食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄膀、软体鱼、乌贼鱼等，要增加优质蛋白质的供给，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物。