柿子能和牛奶一起吃吗?
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病情分析:
牛奶和柿子最好不要一块吃,因为柿子里面含有鞣酸,如果进食过多或者吃了未成熟的柿子后喝牛奶,在胃酸的作用下,鞣质与牛奶中的蛋白质容易结合,从而会导致上腹部不适、食欲缺乏,伴恶心、呕吐等表现。除此之外,柿子也不能空腹吃,患有胃部疾病及胃部切除的人都不宜吃柿子。
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杨志斌 副主任医师
稷山县西社镇中心卫生院 一级
柿子和牛奶也不能一起吃,因为柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质,容易混合形成很难消化的食物团块,也就是胃结石,这样可以引起胃排空不良,会引起胃食管反流,所以会出现恶心,呕吐的症状,所以,柿子和牛奶不能同食,如果要吃,至少应该间隔一小时以上。
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