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银耳和黑木耳能一起吃吗?

病情描述:银耳和黑木耳都有丰富的营养。我平时经常买他们来吃,今天晚上我下班回来太累了就煮了一个菜,炖的是银耳和黑木耳听他们说有很多东西不能一起吃,请问。银耳和黑木耳能一起吃吗?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    你好,从医学的角度来讲,黑木耳、银耳可以一起食用,因为木耳、银耳都属于营养极为丰富的食材,不仅属于低脂肪的健康食品,没有食用相克的说法,还可以达到双重的食疗功效,患者可以适当的运动,不仅可以增强自身的抵抗力,还可以预防多种疾病。

  • 高云龙
    高云龙 主治医师
    哈尔滨工业大学二校区医院 一级
    病情分析:

    您好,银耳和黑木耳临床上是可以同时使用的,他们都属于菌类,大体的化学成分都相同,只不过木耳中含有一些黑色素,它有抗血小板聚集的作用,尤其适合老年人,同时木耳中还有清除肺内垃圾组织的作用,而银耳呢,却不含有这种成分,临床上这两种实物可以使用,请放心使用。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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