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白萝卜与胡萝卜同时食用会相克吗?

病情描述:作为一个女生,我是比较喜欢下厨做菜煲汤的,因为看着自己爱的人捧着碗吃着我做的菜喝着我煲的汤,感觉很幸福,而且这对身体也好,养身,但是有一些做菜常识是要知道的,这白萝卜与胡萝卜同时食用会相克吗?
医生回答 (2)
  • 杜晓霞
    杜晓霞 副主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    白萝卜与胡萝卜同时食用会相克。不建议白萝卜和胡萝卜一起吃,因为白萝卜中的维生素C含量很高,胡萝卜中有一种抗维生素C分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,导致营养流失,还会引起胃部和消化道不适,它们各有营养,不适合一起吃,建议分开吃,而且胡萝卜泄气,白萝卜补气,这样一补一泻等于没吃,营养价值就消失了。

  • 宋宏伟
    宋宏伟 主治医师
    朝阳市第六人民医院 一级
    病情分析:

    你好,白萝卜和胡萝卜是可以同时食用的,白萝卜也有一定的健脾理气作用,胡萝卜含有多种维生素,两种食物是可以同时服用,不会相克。平时也需要均衡饮食,多吃蔬菜水果补充维生素,多吃一些高蛋白的食物,适当运动,根据自身体质的不同选择不同的食疗。

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杜晓霞
杜晓霞 副主任医师

鹤岗市人民医院 中西医结合科

擅长:冠心病;心律失常;高血压;脑梗死;脑供血不足;神经衰弱;慢性胃炎;胃溃疡;慢阻肺;支气管炎等疾病的中
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