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文小敏 主任医师
简介：呼吸系统、胃肠病、糖尿病及各种湿热病的中西医治疗，包括感冒、咳嗽、气管炎、胃肠病、中医虚证、湿热病证等。
在祛湿方面，生的薏米偏重清热祛湿，熟薏米偏重健脾利湿，也就是说不管是生的薏米还是熟是薏米，都有祛湿效果。 在临床研究中发现薏米有防癌的作用，所以很多人用薏米去煲汤。熟薏米健脾祛湿，生薏米清热祛湿。在临床应用中建议患者以熟薏米为主，年轻者可用生薏米。但是不管薏米是熟是生，都不建议长时间食用，否则会引起破气，有损身体健康。
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天津市中心妇产科医院 中医科
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晋城市妇幼保健院 中医科
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北京市护国寺中医医院 名医苑
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蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英是一种常见的药材,蒲公英泡水喝是一种常见的蒲公英食用方法。蒲公英含有丰富的蛋白质而且含铁量也特别多，可以为人体补充丰富的维生素和矿物质。多喝蒲公英水还可以利尿。 详细»
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观音菜的功效与作用及食用方法
功效作用：观音菜属于药食同源的植物。富含铁元素、维生素，具有活血补血、解毒散热、消肿散结的功效。日常食用，可以较好的提高免疫力。适宜人群：产后体虚者、老体弱者；不适宜人群：脾胃寒凉者、大便溏泄者。不宜同食-名称：无特殊同... 详细»
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玫瑰茄的功效与作用及食用方法
玫瑰茄可食用部分花萼和小苞片呈圆锥状或不规则形，花萼为紫红色至紫黑色，在花萼的下半部分可见与花萼愈合的小苞片，苞片呈披针形，底部还留有去除果实后留下的空洞。玫瑰茄气味清香，味酸，含有维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成... 详细»
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白扁豆的功效与作用及食用方法
白扁豆是一种营养价值很高的豆类食品，在生活中也很常见，所含的营养成分非常丰富。适当食用一些白扁豆可以达到除湿和健脾的效果，并可以帮助人体抵抗病毒，对抗细菌，白扁豆的功效与作用有哪些？怎么食用呢？ 详细»
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