鲍鱼肝能吃吗？
病情描述：都知道鲍鱼是个好东西，最近朋友都给我送来这些，但是这些名贵的东西不知道怎么吃，不知道里面的内脏可不可以吃？毕竟这东西非常名贵吗？但是听说许多海产内脏都有毒，所以想咨询一下医生鲍鱼肝能吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
鲍鱼肝这是比较常见的一个海鲜海产品，一般来说有很好的一个微量元素补锌补硒的作用功能，还有一个方面就是具有一定的蛋白质营养成分在里面，理论上来说也有一定的油脂，对于高血脂的人群，它的油脂是存在一定的保护作用的，可以控制血管里面的粥样斑块。
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病情分析：
你好，鲍鱼的肝脏是不能吃的。因为鲍鱼价格比较贵，商贩不愿意去除变绿的内脏，鲍鱼的内脏有毒而且具有季节性。与海藻的生长有关系，每年大约在2~5月份鲍鱼内脏有毒。鲍鱼的内脏里面含有光之敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。食后会引起皮肤炎症和毒性反应。
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