高血压病人怎么吃肉？

病情描述：因为像我这样的一般的高血压患者常常会出现一些伴随症状，如血糖、血脂的异常，所以医生经常会建议我尽量在生活中注意饮食的选择，避免因为生活饮食中的高脂、高胆固醇的摄入而导致加重这些伴随症状。一般的脂肪与胆固醇来自于肉食，那么我觉得高血压病人在生活中也是需要进补一些肉类的，究竟高血压病人该怎么吃肉呢？

医生回答 (2)

吴辉 主任医师
广州中医药大学第一附属医院三级甲等

病情分析：

高血压患者常伴有血糖、血脂的异常，而高脂、高胆固醇饮食会加重这种异常，所以吃肉也要低脂低胆固醇。可以适当吃些瘦肉。高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。需要注意的是，植物油也是油脂，也要限量，人造奶油更不适宜吃。
申兰阔 医师
冠县清泉申尹庄社区服务站一级

病情分析：

为了避免加重一些高血压病人的伴随症状的情况，高血压病人最好要吃一些低脂，低胆固醇的肉类，保证自身的健康。在选择肉类时少选肥肉，或者不选肥肉，尽量选择瘦肉，而动物的内脏是高胆固醇的食物，所以也尽量不要吃。当然还要提醒大家的是，能吃瘦肉也不建议多吃，不能吃太多的肉会导致高血压病人的身体负荷不了的。

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