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我是食物中毒吗?

病情描述:豆角上市了,我特别想吃豆角,就去超市买了两斤。回家之后,我是准备把豆角炒着吃的,但是到一半突然没有没有煤气了,我就把它放了一会儿,然后又把它煮了一下,结果吃完就开始拉肚子,我是食物中毒吗?
医生回答 (2)
  • 陈勇
    陈勇 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    您所说的这种症状,可能是跟吃生豆角有关系的。如果说豆角吃半生半熟的这种情况是可以引起食物中毒的,他一般的就可以引起腹痛腹泻,甚至会出现恶心呕吐等等这些症状的,所以说在吃豆角的时候一定要炒熟,如果吃半生半熟的这种炒豆角是很危险的,如果症状严重的话,建议尽早到医院进行住院治疗。

  • 涂玉琴
    涂玉琴 医师
    云阳县云安镇卫生院 一级
    病情分析:

    豆角中含有皂素,如果没有煮熟的话是可以引起中毒的,注意观察,如果症状加重,出现恶心,呕吐,立马就诊,在医生的指导下催吐,排毒。平时吃豆角一定要炒熟,对于防止中毒有一定的预防作用,平常要加强 体育锻炼 增强身体抵抗力, 有效提高身体免疫力。

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陈勇
陈勇 副主任医师

山东省立医院 消化内科

擅长:消化内镜下的诊断,胃肠道肿瘤,胰腺肿瘤,肝癌的综合治疗,以及介入治疗等
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