香菇怎么搭配才能健脾养胃降三高？

病情描述：我的一个大学同学他最近很喜欢跟我说香菇，然后觉得香菇是一种很好的食品，他也经常在网上购买，但是他最近跟我谈论的一个话题是要用香菇来养脾胃，降三高，我觉得香菇虽然说它的营养是比较好的，但是他应该没有这样的作用吧，如果有这样的作用，应该他也有特殊的做法，所以想问一下香菇怎么搭配才能健脾养胃降三高？

医生回答 (2)

张先林 副主任医师
蚌埠医学院第一附属医院三级甲等

病情分析：

香菇属于高钾低盐食品，能够起到增强血液循环，降低血压的作用。高血压患者可以经常服用。能够起到辅助的降压作用。香菇能起到降压作用，还可以同时和芹菜，芦笋，大蒜，玉米等食品一同来进行煮食，可以达到协同降压的作用。平时要尽量保持低盐低脂饮食。多增加运动。
李文泉 医师
东营区新区医院一级

病情分析：

香菇是一种营养丰富的食品，长期口服有降血糖，降压，降脂的作用，还能补充丰富的维生素，预防动脉硬化。对于香菇来说，平时可以间断的口服。香菇一定要和其他的蔬菜搭配使用，不同的蔬菜含有各种成分的比例不一样，搭配使用能够使营养更加均衡。