红茶菌怎么吃
病情描述：闺蜜给我寄来了很多红茶菌，但是我一点也不了解。红茶菌怎么吃呢？
医生回答 (2)
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病情分析：
红茶菌的吃法有很多，可以泡茶和泡水，也可以炒菜或者炖汤。一般情况下食用红茶菌对身体有很多益处，能够提高身体免疫力，调节血压和血脂，提高消化功能，缓解消化不良，胃痛，胃胀等不适症状。另外还可以保护肝脏，加快肝脏的排毒速度，抑制病毒对肝细胞的伤害，预防肝硬化。
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病情分析：
红茶菌含有醋酸等酸性物质，能清洁肠胃，帮助消化，有助于缓解厌食症、肠炎等。含有葡萄糖醛酸，可以解毒肝脏毒素和保护肝脏。含有咖啡因和醋酸，能改善大脑活动，缓解疲劳；含有茶多酚，可以降低血压。含有多糖，能提高身体的抗病能力，增强身体的免疫功能。大多数是用来炒菜吃，也可以煮汤
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