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酱油吃多了好吗

病情描述：现在夏天到了，我女朋友特别喜欢吃凉拌菜，并且酱油放很多。请问酱油吃多了好吗？

医生回答 (2)

范建振 主治医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

酱油是一种调味品，吃多了对于身体也是不好的。酱油的含盐量是非常高的，会增加血液黏稠度，而且对肝脏也不好，酱油中含有单安丙二醇，摄入的这种物质，在肠道分解，肝脏进行代谢，长期摄入会引起肝中毒，还有可能引发癌症。大量的吃酱油，对肠胃也是不好的。
郭守兵 医师
连云港市康复医院二级乙等

病情分析：

酱油的含盐量比较高，如果摄入的盐过多容易引起血压增高，平时一定要严格控制饮食中盐的摄入量，正常人每天的食盐量不要超过6克，多喝一些温开水有利于促进身体的代谢，饮食的口味要清淡一些，以容易消化的软食为主，多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养。

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: 范建振 主治医师
山东大学齐鲁医院全科医学科; 擅长：擅长高血压，慢性肾脏病，尿路感染，冠心病，慢性胃炎，上呼吸道感染等常见疾病的诊疗和慢病管理及健康管理

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