螃蟹不能喝什么一起吃

病情描述：在微信上面看的很多食物禁忌，平时饮食也很注意，结果上次吃螃蟹还是倒霉了一回，想问螃蟹不能喝什么一起吃？

医生回答 (2)

郭丽 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

螃蟹不能和柿子一起吃。主要原因是柿子含有大量的维生素C，而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质和维生素C结合在一起，很容易产生蛋白质沉积，导致结块，不利于蛋白质的吸收，时间长了甚至可能会有胃石，建议不要两种食物一起吃，最好分开使用，至少间隔2~4小时，可以有效减少两种食物中营养物质的化学反应。
张俊杰 主治医师
进贤县人民医院二级甲等

病情分析：

螃蟹是不能和比较寒凉的食物一起吃，比如说喝凉啤酒，吃凉菜比较多，如果去过多多寒凉的食物，进入到体内就可能会出现腹痛腹泻的症状，所以当在吃螃蟹的时候，应该适当的吃一些温热性的食物，同时在吃完螃蟹以后，尽量不要喝茶水，如果同时喝茶水，可能会导致蛋白质不容易被吸收。

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