干猴头菇怎么吃
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病情分析:
猴头菇性平味甘,具有促消化和滋补身体增强人体免疫力的功效。干猴头菇有一定的苦味,用清水泡发去苦,但不宜时间过长,否则会使营养流失,可以和鸡肉,大枣一起炖汤喝,具有很好的滋补作用。猴头菇含有的元素里,能抑制肿瘤细胞的合同,患者可以适当的食用。
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病情分析:
猴头菇具有助消化、滋补身体的多种功效。但是猴头菇在是食用时会有一定的苦味,但是没有任何的毒副作用,在日常生活中是人们养生的不错选择。不建议大家直接进行食用,建议可以用沸水焯烫,苦味去除之后再吃就可以品尝到猴头菇的鲜美滋味。在做法上有很多,大家可以根据自己的喜好进行自由发挥。