花胶的功效与作用及食用方法
病情描述：我了解到花胶不仅可以作为调味品，而且还有药物价值的，不过花胶的功效与作用及食用方法是怎么样？
医生回答 (2)
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病情分析：
花椒里面的话是有很多微量元素的，包括钙铁锌以及蛋白质的含量也是很高的，对于那些有消化性溃疡或者是肺结核以及风湿性心脏病的人群来说，是有很好的治疗效果的，而且女性如果出现了神经衰弱或者是赤白带下的现象，也可以使用花胶来进行治疗，花椒可以用来熬汤喝。
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欧狄华 医师
萍乡市湘东区湘东镇卫生院 一级
花胶的主要功效，可以补充体力，增强免疫力，美容养颜，它的主要成分就是胶原蛋白，长期食用可以使皮肤弹性增加，有光泽，细腻有弹性，花胶大部分是从大黄鱼的腹部取出，还可以加强大脑与神经功能，提高智力，可以用花胶熬汤，各种汤都可以搭配，是熬汤最好的食材。
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