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山参怎么吃最好

病情描述:现在的社会中人们越来越注意养生了,晚辈送了山参,但却不知道怎么吃,山参怎么吃最好?
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    可以熬汤,加水浸泡人参片约20分钟,然后文火熬约1小时。由于汤中有效成分的浓度很高,适合那些重病后急需补充和调理的人。将人参切片放入瓷碗中蒸,加入半碗清水,然后盖上盖子,放入冷水锅中,用文火蒸约1小时,注意小心不要把水蒸干,反复蒸3~5次,直到人参的味道变淡。

  • 程小荣
    程小荣 医师
    云阳县龙角镇中心卫生院 一级
    病情分析:

    可以把三生洗干净炖鸡吃,这样富含的营养成分是比较高的,也可以泡酒喝,但是一定要注意不能吃太多需要控制好料,如果补充营养过剩的话,有可能会出现流鼻血的现象,平时饮食的时候一定要注意均衡营养的搭配,一种食物不要吃太多,平时还需要注意多喝一些水。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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