胆固醇的食物？

病情描述：胆固醇的食物？

医生回答 (2)

蔡政华 副主任医师
大石桥市中心医院三级乙等

病情分析：

胆固醇高的食物。高血脂高胆固醇的人一定要，少吃高，高胆固醇的食物。主要是，动物的内脏图，猪肝，鸡肝，猪肾，还有虾皮儿，牛肉，奶油，油炸食品，鸡蛋，嗯，特别蛋黄，动物脂肪，动物脑子含脂肪胆固醇是最高的。饮食上，一定要注意以上的食物。尽量少吃，或者是不吃。
赵文礼 主治医师
潍坊市第二人民医院三级

病情分析：

很多食物中的胆固醇含量是比较高的，如果是有高血脂存在的话，平时就要注意控制，避免吃这些食物，其中像各种动物的肝脏，比如猪肝，鸡肝，虾皮，蟹黄以及蛋黄等，都富含胆固醇，此外，动物的脂肪也含胆固醇比较高，平时在吃饭，炒菜的时候可以用橄榄油或者玉米油，不要用动物油。

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