吃柚子不能吃什么食物

病情描述：我以前听别人说柚子跟很多事物相克，请问吃柚子不能吃什么食物？

医生回答 (2)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

柚子是一种常见的水果，与某些食物同吃可能会引起食物相互作用，以下是一些不宜与柚子同时食用的食物：

1、肉类：柚子含有柠檬酸，会影响肉类的消化过程，导致消化不良或胃部不适。

2、奶制品：柚子中的果酸会与奶制品中的蛋白质结合，形成不易消化的物质。同时，柚子中的维生素C也会破坏奶制品中的维生素B1。

3、海鲜：柚子中的维生素C与海鲜中的铜离子结合，会使铜离子溶解出来，对人体健康产生不利影响。

4、咖啡：柚子可抑制某些肝酶的活性，从而降低咖啡因的消除速度。这导致咖啡因停留在体内的时间变长，增加了咖啡因的副作用，如心悸、失眠和焦虑等。

5、酒精类饮品：柚子可能会增加酒精的吸收速度，导致酒精代谢过程中产生的有害物质在体内积累，对肝脏造成负担。

此外，每个人对食物的相互作用反应各不相同，还应根据个人体质以及饮食习惯来确定是否适合同时食用柚子与其他食物。
杨国医师
菏泽市定陶区中医院二级

病情分析：

柚子是一种含有水分营养比较全面的一种水果，但是平时在吃完柚子以后，最好不要与黄瓜，胡萝卜，螃蟹，牛奶，猪肝等食物同时吃。同红时吃的话，有可能会引起腹泻。所以平时的饮食一定要合理搭配，保持营养均衡。也可以给多吃一些富含维生素和蛋白质的食物。