泡香菇的水能吃吗
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病情分析：
泡香菇的水是可以食用的，而且香菇当中的营养成分还会残留其中，所以用其煮饭后对人体有很多好处，同时可改善米饭的口感。但是要注意不可用清洗香菇的水来煮饭，因为含有杂质和各种垃圾，一定要使用干净香菇泡的水煮饭。另外也可以用香菇水来炖汤或者炒菜，而且也能直接饮用。
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潘锡根 医师
北海市合浦精神病医院 一级
泡干香菇的水是很有营养的，干香菇在泡水的过程中，很多营养素都会融入水中，泡香菇的水有多种用途，可以用来炖汤，他炖出来的汤汁会更加的香，味道很美味，营养价值也是非常高的，泡香菇的水也可以用来勾芡，使菜肴更加的美味，泡香菇的水还可以护肤，敷完脸之后脸部会更加的细嫩水润。
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