西蓝花可以和胡萝卜一起吃么
病情描述：今天中午妈妈不在家，看来只有我自己做饭了，家里只有西蓝花和胡萝卜，西蓝花可以和胡萝卜一起吃么？
医生回答 (2)
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病情分析：
西蓝花可以和胡萝卜是可以一起吃的。西蓝花中含有丰富的蛋白质，维生素以及胡萝卜素，能够促进肠胃的蠕动，防止便秘，还能够降低肠胃对葡萄糖的吸收，可以用于糖尿病人长期使用，而胡萝卜中同样也含有丰富的维生素，能够起到养精明目的效果，这两种食物没有相克的成分，并且不妨碍营养物质的吸收。
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王悦芝 医师
逊克县逊河镇中心卫生院 一级
是可以一起吃的，西兰花里面含有蛋白质，膳食纤维，各种维生素以及多种矿物质元素，而胡萝卜里面含有淀粉，糖类，脂肪，胡萝卜素等多种营养物质。一起吃的话可以起到护眼明目的作用，能够预防夜盲症，增强眼睛的辨色能力，减少眼睛疲劳与干涩。还能够促进生长发育。
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