长期不吃肉会缺铁吗？
病情描述：我从出生到现在都是对肉反感，没有刻意不去吃肉，就是不喜欢肉的味道。可能是这一点原因我的身体比别人要虚，个人也有些贫血。想问问我长期不吃肉会缺铁吗，是缺铁影响贫血吗？
医生回答 (3)
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病情分析：
长期不吃肉的话，可能也会导致身体方面一些营养元素的缺乏，所以说还是要做到饮食的营养全面均衡，荤素搭配好，如果说不爱吃肉的话呢，平时的时候可以炖些肉汤用肉汤来炒菜，或者是做一些汤饭，这样子也可以起到一定的作用，平时的时候也是要多锻炼身体，提高自身的身体素质，身体健康才最重要。
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病情分析：
你好，的确有可能会出现这一类情况，有的人本身来说，主要以素食为主，那么一般虽然说食物中，还有一些铁的成分，但是植物中的铁，相对来说不容易吸收。在这种情况下，就可能会导致营养不均衡，那么出现缺铁的情况也是有可能的，当然如果是比较严重的情况下，也可能会导致贫血。
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病情分析：
你好，长期不吃肉，可以造成缺铁性贫血。因为植物性食物中含有的铁量，远远低于动物肉，在长期吃素，铁元素的吸收也受到影响，因为植物性食物中存在草酸，鞣酸，这些会阻碍铁元素的吸收。长期不吃肉，还容易造成体内脂溶性维生素的缺乏，造成蛋白质缺乏。所以吃素不能完全变成素食主义者，只是提高食物中的素食而已。
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