糖尿病山药能吃吗？
病情描述：糖尿病山药能吃吗？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
你好，山药具有滋阴，补肾，降血糖的作用，所以糖尿病患者是可以吃的，但是不要过量。研究表明，山药含有多种营养素，具有强健机体，滋肾益精的作用。同时山药含有黏液蛋白，维生素和微量元素，有降低血糖，阻止血脂沉积，预防心脑血管疾病的作用，所以糖尿病患者是可以吃的。在烹饪的时候要注意清淡，以免加重糖尿病人的肾脏负担。
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病情分析：
糖尿病人是可以适量的吃山药的，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素。相比之下明显是利大于弊。平时要注意饮食清淡，少吃含糖量高的食物，多吃膳食纤维的食物，少吃多餐。
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