如何预防食物中毒事件的发生
病情描述：如何预防食物中毒事件的发生
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
饮食上一定要控制饮食的卫生，尽量不要吃一些隔夜饭，在吃蔬菜水果的时候要消毒，洗净之后再食用，生熟食物要分开存放，避免导致细菌的繁衍，同时还要注意个人的卫生，养成饭前便后洗手的好习惯，并且在平时的生活中一定要加强一些户外的锻炼，来增强自身的免疫力。
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病情分析：
食物中毒是由于患者进食了不干净的食物导致的，平时一定要注意饮食的卫生，不要吃一些不新鲜或者腌制的食物，食物变质后会引起细菌感染，引发急性肠胃炎的症状。在日常生活中一定要勤洗手，不要喝生水，不要吃一些生冷性的食物，能够有效的预防食物中毒的情况。
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