新鲜大榛子的功效与作用及禁忌
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
新鲜大榛子具有明目、宽肠、补气血、健脾胃的功效,榛子性平,味甘,归于胃经、脾经,对于体倦乏力、食欲不振、体虚引发的机体消瘦、小儿疳积等病症有一定的治疗作用。榛子中含有磷、铁、钾等微量元素,能够有益牙齿、促进骨骼发育、增强体质、延缓衰老。但应注意榛子不宜存放时间太长,肝胆功能严重不良和泄泻便溏者不宜食用榛子。
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病情分析:
新鲜大榛子有开胃的作用,而且它有助消化和防止便秘的功效。榛子含有油脂和脂溶性维生素很容易被人体吸收,尤其是对于病后虚弱和容易饥饿的人有很好的补养作用,而且它的维生素e含量也很多,能够起到防止血管硬化。但是也不要过量的食用,以免对身体造成负担。