心叶日中花怎么吃功效
病情描述：心叶日中花怎么吃功效
医生回答 (2)
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病情分析：
日中花主要是可以起到清热利湿，解除体内湿毒，缓解不良的饮食结构导致感染湿热病毒引起的细菌性痢疾。尤其是其中还含有丰富的叶黄素以及维生素，有利于缓解眼部干涩，起到保护视力的作用。一定程度上还有利于保护人体内部器官，比如肝脏等。建议最好是凉拌服用，尽可能降低营养成分的损耗。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
心叶日中花的吃法是焯水后凉拌食用，也可以做馅、煮汤、清炒。心叶日中花的功效是护肝明目、缓解视力疲劳。心叶日中花中含有大量的维生素C和多种微量元素，可以提高身体免疫力，加快身体的新陈代谢。心叶日中花中的叶黄素，还可以改善视力，缓捷眼部干涩，以防白内障的发生。
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