白萝卜苗的功效和禁忌
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
白萝卜苗的功效有增强人体免疫力,因为它有大量的维生素C和微量元素,还有天然的淀粉酶,有利于肠胃吸收,促进消化,增强食欲。它还有一定的抗癌作用,可以增强人体细胞的活性。但禁忌是白萝卜苗性凉容易腹泻,对于体虚气弱者不能多吃,患有胃炎类疾病的人要注意。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
白萝卜苗中维生素C的含量很高,它与微量元素锌进入人体,能有效提高人体的免疫能力;白萝卜苗中有一些淀粉酶类,这种物质可分解食物中的淀粉,脂肪,使食物得到充分的吸收;白萝卜苗中还含有天然芥子油,进人体肠胃以后,加快肠胃的运动,也可增加食欲,对消化不良等不良症状都有调理作用;还具有抗癌作用。但是白萝卜苗主泻,体质虚弱者不适合吃。
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