山药炖鸭子功效和作用
病情描述：山药炖鸭子功效和作用
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
山药炖鸭子的功效主要是滋阴养颜。平时实在多吃些鸭肉，尤其是在冬季还可以可补虚生津、利尿消肿。山药是一种药食同源的食物，经常吃对身体健康十分有利的，也可以减少病变的发生。鸭子肉质比较鲜嫩，营养价值也是非常高的，常吃可以提高身体的抵抗力。但是山药炖鸭子并不能取代于药物治疗。
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病情分析：
山药炖鸭子功效和作用具有益气补血、健脾养胃、滋阴补血等多种功效，而且山药中富含丰富的维生素能够有效促进身体的新陈代谢，对于促进肠胃的吸收也会有一定的作用。鸭子中丰富的蛋白质，对于增强身体抵抗力、补充身体所需要的矿物质，而且还具有保护心脏功能的作用。
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