山药带皮的功效与作用
病情描述：山药带皮的功效与作用
医生回答 (2)
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病情分析：
山药带皮具有健胃益胃、益气补血、美容养颜的功效与作用。山药的种类比较多，比如饮食上经常吃淮山药有利于身体的健康，糖尿病患者多吃山药，也不会导致血糖升高。慢性结肠炎或消化不良的患者，适量吃山药能促进疾病的恢复。吃山药的时候可以带皮一块吃，能提升粘膜和皮肤的润滑度，还可起到美容养颜的作用。
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病情分析：
山药带皮食用，富含丰富的粗纤维、矿物质要多一些，山药性平，带皮吃和不带皮吃功效都差不多，具有健脾养胃、补肺益肾、收敛止泻、强健身体的功效，如果喜欢细腻口感，一般不推荐带皮吃山药，如果不介意口感，更注重营养，则可以将山药洗净后，蒸熟之后是可以带皮吃的。但需注意，食用山药时需注意要适量，以免造成腹胀的情况出现。
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