芹菜叶能吃吗有什么功效
病情描述：芹菜叶能吃吗有什么功效
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
芹菜叶可以吃。芹菜叶有利尿消肿、补虚养血、清肠通便的功效。其含有丰富的粗纤维、铁、钙等微量元素，能促进胃肠道蠕动，清除体内代谢垃圾；所含铁元素对于防治缺铁性贫血有很好的治疗效果；芹菜能促进体内水钠的排泄，起到利尿消肿的效果；对高血压、高血脂、高血糖等疾病有一定的辅助治疗作用。
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病情分析：
芹菜叶能吃，芹菜叶的功效有排毒解毒、清理肠胃、降压去燥。芹菜叶营养物质比较丰富，含有胡萝卜素、多种维生素以及生物碱等，经常服用可有助健康。尤其是女性服用芹菜叶，还可以提高睡眠质量，增加皮肤光泽，具有很好的保健作用。但要注意胃食道逆流的人群不宜服用。
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