花生油的功效与作用及禁忌
病情描述：花生油的功效与作用及禁忌
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病情分析：
花生油具有降低胆固醇、增强记忆力、延缓大脑功能衰老，抗老化的功效。花生油中含有维生素E以及一些锌元素、胆碱等成分，经常食用花生油可以防止皮肤起皱和老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。花生油因热量高，脂肪量大对患有高血脂、脂肪肝等症状的人不宜多食。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
花生油的功效与作用包括滋润肌肤、抗皱纹、提高记忆力、助消化等。花生油是用植物花生的种子榨出来的脂肪油，含有花生的香味，可提供给人体大量营养，而且还是一种比较容易消化的食用油。但是在吃花生油的时候也需要特别注意，像一些高血脂、脂肪肝的患者是不宜食用花生油的。
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