大米的营养价值及功效与禁忌
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
大米的营养价值与功效包括健脾、养胃、补中益气、止渴、明目、清肺,平时经常性的吃大米,还能够帮助身体中胃液的分泌,所以就能够很好的缓解一些便秘情况。帮助身体达到较好的消化,但是在吃大米的时候要注意有糖尿病的患者,最好是不要多吃大米的,否则就会高血糖更严重。
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病情分析:
大米的营养价值以及功效与禁忌,可以起到补中益气的功效,也可以有效健脾开胃,而且也可以有效促进身体的血液循环,提高身体的抗病能力。大米中含有很丰富的维生素以及微量元素,适量的吃大米也可以补充身体所需要的营养,可以有效改善身体虚弱的现象,但是尽量避免吃发霉或者是有蛀虫的大米。