葱的功效与作用及禁忌症
病情描述：葱的功效与作用及禁忌症
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
葱的功效与作用是有一定的杀菌及抑制细菌病毒的功效，而且吃生葱能够有效的预防感冒。葱中含有胡萝卜素以及维生素B和维生素C，还有钙、铁、磷等矿物质。因此还可以有效的舒张血管降低胆固醇。但是体虚多汗者不宜食用，而且有慢性皮肤病和慢性胃炎的患者也要避免食用。
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病情分析：
葱的功效与作用是促进食欲、抗疲劳、补阴壮阳等，葱中含很多各种各样的维生素，不仅可以保证人体激素的正常分泌，还有一定的刺激性功能的效果，葱对于预防感冒也有很多的作用。葱的禁忌是葱是性温味辛的食物，狗肉、公鸡肉这些性温的食物一起吃的话，很容易上火，所以一定要注意。
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