胆固醇高不能吃什么？

病情描述：爸爸他胆固醇高，现在家里人煮饭都要很注意，必须照顾到爸爸的饮食，网上看到很多广告，想买点那些降胆固醇的药给他吃，所以想问下，胆固醇高不能吃什么？我准备列好一个清单。

医生回答 (3)

董征 副主任医师
锦州市中心医院三级甲等

病情分析：

胆固醇增高是和平时的饮食习惯，以及代谢障碍是有很大的关系的，如果不及时干预治疗的话，是可以导致动脉硬化，血栓形成的高危因素之一，所以一旦明确的话，是需要及时在专业医生的指导下规范治疗，是不建议乱用药的，平时不能吃动物内脏，鸡蛋，海鲜，不能抽烟喝酒，养成体育锻炼的习惯。
刘波 主任医师
中山大学附属第三医院三级甲等

病情分析：

你好，胆固醇是高脂血症中的一项指标，如果偏高的话患者得动脉粥样硬化性疾病的可能性会增加。确诊高胆固醇血症以后要及时再医生的指导下进行降脂药物治疗。另外高胆固醇的患者饮食也要注意，要减少肉类食物的服用，像猪肉，牛羊肉，鸭肉等也要有所控制。另外含胆固醇高的食物也不能多吃，像动物的肝脏，肾脏，肠，鸡皮，鸭皮等都是胆固醇含量比较高的食物一定要严格控制。另外像油炸食品，糕点等含有大量的反式脂肪酸，有促进胆固醇合成的作用，也需要严格控制好量。建议高胆固醇的患者多吃新鲜的蔬菜和水果，配合适量运动。如果体型偏胖的话，要进行减肥。
古小娟 医师
五华县棉洋镇卫生院一级

病情分析：

随着社会的发展，人们都生活水平在不断提高，饮食规律也发生了很大的变化，从而造成了一些代谢异常。胆固醇偏高患者应少吃胆固醇含量较高的食物，例如猪肝，鸡肝，猪肾，蟹黄，蛋黄，猪等。尽量不要吃动物脂肪的摄入，同时要戒烟戒酒，保持良好的作息习惯。

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