亚硝酸盐食物中毒症状
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
亚硝酸盐食物中毒可能会出现有头晕和头痛的症状，还可能会引起恶心呕吐，有些人会伴有胸闷或者是气短，甚至还可能会出现腹痛和腹泻。
亚硝酸盐食物中毒会存在一天到两天的潜伏期，需要到医院通过催吐或者是洗胃的方法治疗。日常要避免吃一些剩菜或者是剩饭，还要减少腌制食品的摄入。
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