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吃反复炸过东西的油会怎样?

病情描述:我比较喜欢吃我们学校食堂的油条,早上起床去吃油条感觉很幸福,最近同学说食堂炸油条的油反复利用,十几天都不换,我想问问吃反复炸过东西的油会怎样?
医生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    反复炸东西的油很容易产生致癌物质,所以经常吃油炸食品,很容易导致癌症的发生,尤其是消化道癌症,更是多发,比如食道癌、胃癌、肠癌等。所以日常生活中一定要健康饮食,不要吃油炸食品、腌制食品、熏制食品等,以有效减少消化道癌症的发生,而且要进行定期的体检,及早发现病变,及早治疗。

  • 支娜
    支娜 主任医师
    锦州市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    长时间食用会致癌。里面产生的致癌物品很多,油脂里也有毒素。注意平常多喝热水,多吃清淡富含胆固醇维生素蛋白质的食物蔬菜水果等等,切忌吃冷热辛辣刺激性的食物,每天应该制定合理的作息时间来也增强免疫力,每天也应该多一些有氧运动。

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侯立城
侯立城 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

擅长:擅长内科常见病、多发病的诊断和治疗,尤其擅长心血管、脑血管、呼吸系统疾病的诊断及治疗。
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马保海
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