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鸡蛋胆固醇高吗

病情描述：鸡蛋胆固醇高吗

医生回答 (1)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

鸡蛋的胆固醇是比较高的。鸡蛋中含有的胆固醇在220毫克左右，特别是蛋黄比蛋白的要高，但是鸡蛋含有的蛋白质还有维生素都非常的丰富，适量吃对身体是有好处的，建议每天吃一个就可以。

吃鸡蛋的时候建议以清淡做法食用，比如清蒸、水煮等尽量不要油炸以免上火。

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: 袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院内分泌内科; 擅长：糖尿病，糖尿病高危足筛查，甲状腺疾病，肾上腺疾病，生长发育

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