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蛇肝能吃吗?

病情描述:我爸抓了一条蛇,拿去煮了吃了,给我夹了些蛇肝,医生,蛇肝能吃吗?
医生回答 (1)
  • 刘光伟
    刘光伟 主任医师
    河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
    病情分析:

    蛇的肝脏是可以吃的,但是都是需要弄熟了才能吃,生的是并没有任何的作用,而且很危险的,有可能会因为寄生虫导致感染,但是如果没有什么特殊情况下,最好是不要特别强调吃这个东西。这个东西本身并没有任何的营养以及保健作用。所以没有必要过于在意这个东西。

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刘光伟
刘光伟 主任医师

河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科

擅长:中西医结合治疗慢性肝病、肝硬化、疑难肝病、肝癌及消化系统常见病。
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