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鹅是发物吗

发物
主讲专家
刘延浩
刘延浩 主治医师

开封市中心医院 中医科

简介:神经内科常见疾病的诊治,尤其是中医神经内科的相关疾病。
视频内容

鹅是发物。

发物是指一些食物摄入人体后会导致过敏性疾病加重,或者出现过敏性疾病。鹅属于一种发物,含有大量的蛋白质、氨基酸、膳食纤维,而蛋白质摄入过量会导致过敏性疾病的出现。所以,一般有过敏性疾病或者过敏体质的人群,建议少吃或者尽量不吃鹅肉,这样可以防止过敏性症状的发生。

正常人群少吃一些鹅肉还是可行的,可以有效的吸收蛋白质、氨基酸等营养物质,能够帮助人体增强体质,增加饱腹感,促进新陈代谢。此外,鹅肉还有补血、补铁的功效。

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