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同型半胱氨酸高忌吃什么食物

脑卒中 糖尿病 心血管疾病
主讲专家
崔驰
崔驰 副主任医师

成都市第三人民医院 血管外科

简介:主动脉全腔内治疗及下肢动脉闭塞的腔内治疗等血管疾病。
视频内容

同型半胱氨酸高忌吃含脂肪、胆固醇、动物蛋白丰富的食物。原因有以下几个:

一、脂肪、胆固醇、动物蛋白丰富的食物如猪肉、牛肉、黄油、鸡蛋等,其富含的蛋氨酸,进入人体后转化为同型半胱氨酸。

二、同型半胱氨酸血症,一旦合并高糖、高脂和高盐饮食,对血管损伤呈叠加效应,导致血管损伤加重,从而诱发心脑血管疾病。正常情况下同型半胱氨酸载体内分解代谢,可以维持在较低浓度水平。

三、高同型半胱氨酸血症与心血管疾病等密切相关,可多吃蔬菜水果补充维生素来调理。

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