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徐文明 副主任医师
简介：内分泌各种疾病的诊治和各种危急重症救治，特别是糖尿病及其各种急慢性并发症、肥胖症、痛风、甲状腺疾病、骨质疏松症等。
牛肉的嘌呤含量相对较高。
嘌呤是一种有机化合物，在体内会转化为尿酸。高尿酸是痛风等疾病的主要成因之一。因此，对于患有高尿酸血症、痛风等疾病的人群，特别是症状严重的患者，建议限制摄入高嘌呤食物，包括牛肉，以控制尿酸的产生。在饮食中应保持均衡，适量摄入其他蛋白质来源，并与医生进行相应的定制饮食计划和指导。
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海南省农垦总局医院东湖院区 内分泌科
擅长：从事临床工作30...
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本溪市中医院 内分泌病科
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天津市胸科医院 内分泌科
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海南省农垦总局医院东湖院区 内分泌科
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湖州市第三人民医院 内分泌专科
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牛肉是高嘌呤的食物吗
牛肉通常不属于高嘌呤食物。牛肉是家畜牛的肉，里面富含蛋白质，而且维生素B6、钾、锌、镁、铁等营养成分含量也比较高，属于营养价值丰富的肉类食物。牛肉的嘌呤含量并不高，每100克牛肉大约含83克嘌呤，故不属于高嘌呤的食物，不... 详细»
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含嘌呤高的食物有哪些
嘌呤是一种有机化合物，可在身体中分解为尿酸。高嘌呤食物指的是含有较高嘌呤含量的食物，过多摄入高嘌呤食物可能会增加尿酸水平，导致痛风和尿酸结石的发生。以下是常见的高嘌呤食物：1.内脏器官：肝脏、肾脏、心脏等内脏器官富含嘌呤... 详细»
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尿酸偏高全因嘌呤代谢有问题，远离高嘌呤食物是关键
众所周知，人到中年，很多病症就会出现，其中就包括尿酸偏高。尿酸偏高会使我们身体变差，出现各种各样的症状。其实，尿酸偏高的患者，在平常的生活饮食上要特别注意。那么，尿酸偏高为什么要避牛羊肉？ 详细»
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