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肾病患者可以吃蛋白质吗

肾病 肾病患者吃蛋白质
主讲专家
张益民
张益民 副主任医师

中山大学附属第六医院 肾内科

简介:长期从事肾内科临床工作,擅长各种原发性肾脏病,包括血尿、蛋白尿、肾病综合征、IgA肾病、急慢性肾小球肾炎以及糖尿病肾病、狼疮肾炎、肾间质性疾病如药物性肾损害等继发性肾损害的诊断和治疗,熟练掌握血液透析、腹膜透析等各种血液净化技术。
视频内容

肾病患者一定要吃蛋白质,而不是不吃,所以这个问题本身就是错误的。

之所以产生这样一个问题,是这些年对于慢性肾衰的患者,在未进入透析前是强调低蛋白饮食的,这个是CKD,(慢性肾脏病)分期3期,也就是肌酐大约在140~150μmol/L以上的时候,为了延缓肾衰,强调患者要低蛋白饮食。因此对社会上的人群有误解,认为得了肾炎不能吃蛋白,或者有蛋白尿的时候不能吃蛋白,没有这个说法。需要吃蛋白、需要补充蛋白,它是正常的饮食和能量供给的一部分,任何时候都不能够限制蛋白的摄入。

食物中的蛋白含量丰富的是肉、蛋、奶,它们含的蛋白量可以在食物成分表或者营养成分表里查到。这些蛋白在肌酐特别高的情况下,一定程度上会限制到0.6g/kg每天,通过这种方式来减轻肾脏负担,并延缓肾衰。有些人把它误解为,得了肾炎或者肾病不吃蛋白,这是错误的。在肾功能没有问题的情况下,蛋白的摄入有助于提高血浆白蛋白水平。

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