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哪些生活习惯跟食管癌有关系?

食管癌 腌制品 过烫食物 过量饮酒
主讲专家
郑燕芳
郑燕芳 主任医师

广州医科大学附属肿瘤医院 肿瘤内科

简介:主要致力于各种恶性肿瘤的靶向治疗、免疫治疗、化疗,尤其擅长于肺癌和乳腺癌的治疗。了解肿瘤治疗和研究的国际前沿进展,主持国家自然科学基金项目等多项研究课题,在肿瘤的精准靶向治疗、免疫治疗和个体化治疗等方面有较深入的研究。
视频内容

哪些生活习惯与食管癌有密切关系,首先,从饮食方面来看,长期大量摄入腌制品是一个不健康的习惯。因为很多腌制品中含有亚硝胺成分,摄入过多确实具有一定的致癌性。

除了腌制品外,还有一些习惯可能导致慢性炎症,从而增加食管癌的风险。例如,经常食用过烫的食物会对食管造成慢性烫伤,类似于产生疤痕,进而引发慢性炎症。这种情况下,食管的神经可能变得不敏感,使得黏膜上的慢性炎症长时间存在,从而增加了癌变的风险。

此外,过量饮酒也是造成慢性炎症的一个因素。酒精对黏膜有一定的损伤作用,尤其是当饮酒量较大时,损伤更为明显。吸烟同样对黏膜有一定的刺激作用,容易引发慢性炎症。

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