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营养科专家文章

香樟木的功效与作用及禁忌症

香樟木是一种常见的木材,具有以下功效与作用:1.防虫蛀:香樟木含有樟脑等成分,具有防虫蛀的作用,可用于制作家具、地板、箱子等。2.除臭:香樟木具有浓郁的香气,可用于制作香包、香囊等,具有除臭、驱虫的作用。3.提神醒脑:香樟木的香气可刺激人的嗅觉神经,具有提神醒脑的作用。4.改善睡眠:香樟木的香气可缓解压力,改善睡眠质量。5.抗菌消炎:香樟木含有樟脑等成分,具有抗菌消炎的作用,可用于治疗皮肤炎症等

玫瑰荷叶山楂柠檬片

玫瑰、荷叶、山楂和柠檬片都是常见的食材和草药,它们各自具有一些独特的营养成分和健康功效。玫瑰是一种美丽的花卉,不仅具有观赏价值,还可以食用。玫瑰花瓣富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质,具有疏肝解郁、活血止痛等作用。此外,玫瑰还具有抗氧化、抗炎、抗菌、美容养颜的功效。荷叶是睡莲科植物莲的叶子,具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。荷叶中含有荷叶碱、莲碱等成分,具有降血脂、降血压、减肥等作用。山楂是蔷薇科植物山楂或山里红的果实,具有消食化积、行气散瘀的功效

体型偏瘦营养不良怎么办

体型偏瘦常常与营养不良有关,营养不良是指身体摄入的营养物质不足或者吸收消化不良导致的身体营养状态不良。营养不良对身体健康有着严重的影响,包括免疫功能减弱、神经系统发育障碍、生长迟缓等问题。因此,体型偏瘦的人应该重视营养不良问题并及时加以改善。首先,营养均衡是解决体型偏瘦问题的关键。人体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质来维持正常的生理功能和发育。因此,合理搭配各种食物,保证摄入的营养成分全面均衡是非常重要的。其次,增加进食量也是解决营养不良问题的重要途径

外伤缝针后能不能喝酒

外伤缝针后不建议喝酒。外伤缝针是一种常见的医疗操作,用于修复伤口并促进愈合。在伤口愈合过程中,身体会经历一系列的生理变化,包括炎症反应、细胞增殖和组织修复等。酒精是一种刺激性物质,它可以影响这些生理过程,从而影响伤口的愈合。酒精可以抑制免疫系统的功能,使身体更容易感染。在伤口愈合过程中,免疫系统起着至关重要的作用,它可以杀死细菌和病毒,防止感染。如果在伤口愈合期间饮酒,酒精可能会抑制免疫系统的功能,使伤口更容易感染。酒精可以影响血管扩张和血液流动

正确的基础代谢率减肥法

基础代谢率(是指人体在静息状态下,维持生命所需的最低能量消耗。减肥的关键在于提高基础代谢率,使身体在不运动的情况下也能消耗更多的热量。以下是一些正确的基础代谢率减肥法:1.增加肌肉量:肌肉组织比脂肪组织需要更多的能量来维持,因此增加肌肉量可以提高基础代谢率。可以通过力量训练、重量训练等方式增加肌肉量。2.控制饮食:减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入,增加蛋白质、蔬菜、水果等低热量、高营养的食物摄入。此外,要保证足够的水分摄入,避免脱水导致代谢率下降

羊肉和莲藕能一起吃吗

羊肉和莲藕可以一起吃,而且它们的搭配还具有一定的营养价值。首先,羊肉富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很好的滋补作用。而莲藕则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有润肠通便、养胃止血等功效。两者搭配食用,既能满足人体对蛋白质、脂肪等营养成分的需求,又能补充膳食纤维,有助于维持肠道健康。此外,从中医养生的角度来看,羊肉性温,具有补虚壮阳、暖中祛寒的作用;而莲藕性凉,具有清热凉血、养阴生津的功效。两者搭配食用,既能发挥羊肉的温补作用,又能平衡莲藕的凉性,达到阴阳平衡的效果

弥猴桃的作用

弥猴桃,又称奇异果,是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、纤维和抗氧化物质。它的作用主要有以下几个方面:1.提高免疫力:弥猴桃中的维生素C含量非常高,是柑橘类水果的两倍,有助于提高人体的免疫力,抵抗疾病的侵袭。2.抗氧化:弥猴桃中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E和硒,可以清除体内的自由基,防止细胞老化,有抗衰老的效果。3.保护心血管:弥猴桃中的钾可以帮助维持心脏的正常功能,降低高血压的风险。同时,其富含的纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益

玉米须泡水喝有什么功效

玉米须泡水喝的功效主要包括以下几个方面:1.利尿消肿:玉米须具有利尿作用,可以增加尿量,帮助排出体内多余的水分和废物,减轻水肿症状。2.降血压:玉米须中的一些成分可能具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的辅助治疗效果。3.利胆:玉米须可以促进胆汁分泌和排泄,有助于预防和治疗胆囊炎、胆结石等胆道疾病。4.降血糖:研究表明,玉米须中的某些物质可能对血糖有一定的调节作用,有助于控制糖尿病患者的血糖水平。5.清热解毒:玉米须具有一定的清热解毒作用,可以用于治疗热病、痈肿疮毒等症状

菠菜和香菜能一起吃吗

菠菜和香菜是两种不同的蔬菜,它们在口感和营养价值上各有特点。因此,它们可以很好地搭配在一起食用。菠菜富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁、钙和纤维等营养物质。它有助于提高免疫力,促进消化系统健康,增强骨骼强度,预防贫血等。另外,菠菜的口感清脆,味道清香,适合用来烹饪各种菜肴。香菜富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁和钙等营养物质。它有利于保护视力,增强免疫力,促进血液循环,预防心血管疾病,有助于清热解毒等。此外,香菜的味道浓郁,有浓烈的香味,可以提升菜肴的口感

纸质餐盒吃蛋炒饭危害健康吗

纸质餐盒吃蛋炒饭本身并不会直接危害健康,但需要注意以下几点:1.纸质餐盒的质量:确保使用的纸质餐盒是符合食品安全标准的。一些低质量的纸质餐盒可能含有有害物质,如重金属、荧光增白剂等,这些物质可能会迁移到食物中,对健康造成潜在风险。2.餐盒的适用性:纸质餐盒通常适合盛放干燥或非油性的食物。蛋炒饭中含有油脂,如果餐盒不能有效隔离油脂,可能会导致餐盒变软、渗漏或破裂,影响食用体验

怎么健康减肥

健康减肥是很多人关心的话题,但是很多人在减肥过程中会选择一些不健康的方式,比如节食、暴饮暴食或者使用一些不安全的减肥药物。这些方法都是不可取的,因为它们可能会对身体造成伤害,甚至导致健康问题。正确的健康减肥方法应当结合科学的饮食控制和适当的运动,以下是一些健康减肥的建议:1.控制饮食:减肥的核心是控制热量摄入。避免暴饮暴食,尽量选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品。合理搭配主食、蔬菜、肉类和豆类,保证营养均衡

红糖的功效与作用是什么

红糖是一种传统的糖类食品,它是由甘蔗汁经过浓缩、结晶而成的,具有独特的风味和营养价值。以下是红糖的一些功效与作用:一、提供能量红糖中含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量。在身体需要快速能量时,如运动后或疲劳时,食用红糖可以迅速补充能量,缓解疲劳。二、补充营养红糖中含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、镁、锰等,这些营养成分对于身体健康非常重要。铁是合成血红蛋白的重要原料,有助于预防贫血;锌对于免疫系统和生长发育至关重要;镁可以帮助维持心脏和肌肉的正常功能;锰则参与身体的新陈代谢过程

牛蹄的营养价值功效与作用

牛蹄是一种常见的食材,其营养价值丰富,有许多功效与作用。以下是对牛蹄的营养价值、功效与作用的详细分析:营养价值:1.蛋白质:牛蹄含有丰富的蛋白质,是人体细胞修复和生长所必需的营养物质。2.胶原蛋白:牛蹄中含有丰富的胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性和水分,促进胶原蛋白的生成,对皮肤有益。3.维生素和矿物质:牛蹄含有丰富的维生素B12、铁、锌、钙等矿物质,有助于增强免疫力和补充营养。功效与作用:1.补钙养血:牛蹄富含钙质,有助于补充钙质,对骨骼生长和血液循环有益

鸡蛋和韭菜可以一起吃吗

鸡蛋和韭菜是可以一起吃的。首先,从食物搭配的角度来看,鸡蛋和韭菜是可以一起吃的。在很多菜肴中,鸡蛋和韭菜都是常见的搭配,比如韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子等。这些菜肴不仅口感鲜美,而且营养丰富。其次,从营养学的角度来看,鸡蛋和韭菜的搭配也是非常科学的。鸡蛋中的蛋白质和韭菜中的维生素C可以相互促进吸收,提高营养价值。同时,韭菜中的硫化物可以帮助人体吸收鸡蛋中的铁质,对于缺铁性贫血的人来说,这种搭配是非常有益的。然而,虽然鸡蛋和韭菜可以一起吃,但是也要注意适量

煮花生脂肪含量高吗

根据美国农业部的数据,每100克煮熟的花生中含有约44克的脂肪。相比之下,同样重量的其他坚果如杏仁、核桃和榛子中的脂肪含量分别为57克、65克和53克。因此,煮花生的脂肪含量相对较低。煮花生中大部分脂肪是不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对人体有益,可以降低胆固醇水平、预防心血管疾病等。此外,煮花生还含有一定量的亚油酸和亚麻酸等必需脂肪酸,对人体健康也非常重要。综上所述,煮花生的脂肪含量与其他坚果相比,花生脂肪含量较低,但其脂肪主要是不饱和脂肪酸,对人体健康有益

一天喝多少牛奶

牛奶是一种富含营养的饮品,它包含丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分,对人体有着重要的营养补充作用。但是,一天喝多少牛奶合适呢?根据世界卫生组织的建议,成年人每天摄入300-400克的奶制品比较合适,而这相当于500毫升左右的牛奶。对于儿童和青少年来说,根据年龄和生长发育的需求,摄入量可能会有所变化,但一般情况下也是建议每天至少喝300毫升的牛奶。对于老年人来说,由于身体对钙的吸收能力有所下降,因此需要更多的钙补充,而牛奶是非常好的钙补充来源之一,因此适量增加牛奶的摄入量会有益于骨骼健康

油炸青豆的嘌呤含量高吗

油炸青豆的嘌呤含量相对较高。青豆是一种嘌呤含量比较高的食物,在油炸的过程中,嘌呤含量并没有减少,反而由于炸制过程中,豆类中的蛋白质分解成氨基酸,生成亲嘌呤物质,因此油炸青豆的嘌呤含量相对原始的生青豆来说更高。嘌呤是一种存在于许多食物中的有机化合物,它在人体内可以转化为尿酸。高嘌呤饮食会增加体内尿酸的生成,进而导致痛风和尿酸盐结晶沉积。而痛风是一种关节疾病,会导致关节疼痛和炎症。因此,对于容易患痛风的人群来说,摄入高嘌呤食物需要格外注意,同时控制油炸青豆的摄入量

鱼能和韭菜同时一起吃吗

鱼和韭菜都是非常常见的食材,各自都含有丰富的营养成分。鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,对人体健康有很多益处。而韭菜则含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等,对人体也有很多好处。首先,从营养学的角度来看,鱼和韭菜的营养成分并不冲突,可以同时食用。鱼中的蛋白质和韭菜中的膳食纤维可以相互补充,有助于提高人体的营养吸收。此外,鱼中的不饱和脂肪酸和韭菜中的维生素C等也有很好的协同作用,可以提高人体对抗氧化的能力。其次,从烹饪的角度来看,鱼和韭菜也是非常好的搭配

小米汤减肥吗

小米汤是一种由小米制成的汤,它是中国传统的食品之一。小米汤通常是由小米、水和盐等原料制成的,它的味道清淡,口感细腻。小米汤的营养价值很高,它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中,膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便,从而起到减肥的作用。此外,小米汤还含有一种叫做“米糠油”的物质,它可以降低胆固醇,预防心血管疾病。虽然小米汤本身并不能直接减肥,但是它可以作为一种健康的饮食选择,帮助人们控制体重。小米汤的热量比较低,而且容易被人体吸收,不会给身体造成负担

竹笋的营养价值

竹笋是一种非常营养丰富的食材,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素B、维生素K、钙、磷、铁、镁、锰等多种营养成分。下面将从各个方面详细分析竹笋的营养价值。首先,竹笋富含蛋白质和膳食纤维。蛋白质是构成人体细胞组织和各种酶的重要成分,可以帮助维持身体的正常生理功能,促进新陈代谢和细胞再生。而膳食纤维则有利于促进肠道蠕动,预防便秘和肠癌的发生,对于减肥、降低胆固醇和血糖水平也有一定的帮助。其次,竹笋富含维生素C和维生素E

名医问答

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刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

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