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营养科专家文章

直接咽了樱桃核有毒吗

直接咽了樱桃核一般不会引起中毒。樱桃核的主要成分是木质素和纤维素,不易被人体消化吸收,通常会在肠道内随粪便排出体外。然而,如果大量吞食樱桃核,可能会导致以下情况:-胃肠道不适:樱桃核可能会在胃肠道中积聚,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。-肠梗阻:在极少数情况下,大量樱桃核可能会堵塞肠道,导致肠梗阻,这是一种严重的情况,需要及时就医治疗。总的来说,直接咽了樱桃核一般不会有毒,但为了避免潜在的不适和风险,还是应该尽量避免吞食樱桃核。如果不小心吞食了樱桃核并出现不适症状,应及时就医。

食用碳酸氢铵的作用

碳酸氢铵,化学名为氢氧化铵,是一种常见的无机化合物,常常用作食品添加剂。它通常以粉末的形式存在,并在许多食品加工过程中使用,如面包、饼干和蛋糕等。碳酸氢铵最常见的作用是在烘烤过程中起到发酵剂的作用。当碳酸氢铵加入到面粉和其他原料中时,在发酵的过程中,它会释放出二氧化碳气体,使面团变得轻盈松软。这种发酵作用使得面包、饼干等食品膨胀起来,口感更好,更容易消化。此外,碳酸氢铵还可以用作缓冲剂,可以在加工食品的过程中帮助调节pH值,使得食品更加稳定和持久

虾仁和芹菜能一起吃吗

虾仁和芹菜是一对很好的搭配,它们不仅口感相辅相成,而且还具有营养均衡的特点。首先,虾仁是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材,富含丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,对于人体生长和修复组织有很好的作用。同时,虾仁富含锌和硒等微量元素,有助于增强免疫力、抗氧化和抗衰老。而芹菜则是一种蔬菜中的营养佼佼者,富含纤维素、维生素C、维生素K、钙、镁等多种营养成分。芹菜有清热解毒、利尿消肿、降血压、抗炎抗氧化等多种保健功效,常食用还能帮助消化、减肥瘦身

猪蹄的好处有哪些

猪蹄是一种美味的食材,不仅味道鲜美,而且具有一定的营养价值和健康功效。以下是一些猪蹄的好处:1.富含胶原蛋白:猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种重要的蛋白质,对于保持皮肤的弹性和健康非常重要。摄入足够的胶原蛋白可以帮助减少皮肤皱纹,增加皮肤的水分含量,使皮肤更加光滑和有弹性。2.提供营养物质:猪蹄富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。其中,蛋白质是身体构建和修复组织所必需的,维生素和矿物质对于维持身体正常的生理功能也起着重要作用。3.有助于关节健康:胶原蛋白对于关节的健康也很重要

羊肚菌炖花胶有什么功效

羊肚菌炖花胶是一道以羊肚菌和花胶为主要食材的汤品,以下是关于它的一些功效:1.提高免疫力:羊肚菌含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有提高免疫力的作用。花胶富含胶原蛋白和多种氨基酸,也有助于增强身体的抵抗力。2.美容养颜:花胶中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性,减少皱纹,使皮肤更加光滑细腻。羊肚菌中的维生素和矿物质也对皮肤健康有益。需要注意的是,羊肚菌炖花胶虽然具有一定的营养和保健功效,但并不能替代药物治疗疾病。在食用时,应注意适量,避免过量食用

韭菜跟牛肉可以一起吃吗

韭菜和牛肉是两种非常常见的食材,它们在料理中都有着丰富的营养价值。韭菜含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质,而牛肉则是优质的蛋白质和铁的来源。因此,韭菜和牛肉在一定程度上能够搭配在一起食用。首先,从营养角度来看,韭菜和牛肉的搭配可以形成一种较为均衡的膳食。韭菜富含维生素C和纤维素,有助于增强人体的免疫力和促进肠道蠕动,而牛肉富含蛋白质和铁,可以提供身体所需的能量和促进血红蛋白合成。因此,二者搭配在一起可以为人体提供更丰富的营养物质。其次,韭菜和牛肉的口感和风味能够相互补充

跳操减肥多久能见效果

跳操是一种简单而有效的减肥运动,它能够帮助身体消耗大量热量,加速新陈代谢,促进脂肪燃烧,从而达到减肥的效果。然而,要想减肥见效,不仅需要坚持跳操,也需要配合健康饮食和良好的生活习惯。一般来说,通过跳操减肥,可以在坚持锻炼1至2周后开始看到一些初步的效果。在这段时间内,身体会逐渐适应运动,脂肪开始燃烧,体重和体型也许会出现一些变化。但要想获得更显著的减肥效果,需要更长时间的坚持和努力。对于初学者来说,每周坚持3~5次,每次30分钟左右的跳操是较为合适的锻炼频率

吃芒果腹泻吗

芒果是一种美味多汁的水果,它含有丰富的维生素C、维生素A和纤维,对人体有很多益处。然而,有些人吃了芒果后会出现腹泻的情况,那么吃芒果会引起腹泻吗?首先,一起来了解一下芒果对消化系统的影响。芒果中含有大量的纤维,这种纤维可以帮助促进肠道蠕动,有助于排便,对于有便秘问题的人群来说,适量食用芒果是有益的。但是,对于一些人来说,吃芒果却可能会导致腹泻。一种可能的原因是芒果中的某些成分对一些人的肠道过敏,导致消化不良和腹泻

燕窝能加蜂蜜一起喝吗

燕窝是由燕子用唾液和植物材料制作的一种坚硬的胶状物质,营养丰富,含有大量的蛋白质、氨基酸和胶原蛋白,有滋补养颜的功效。而蜂蜜则是蜜蜂在采集花粉过程中分泌出来的一种营养丰富的甜蜜物质,具有抗氧化、抗菌、润肠通便等诸多益处。在传统中医理论中,燕窝和蜂蜜都属于温补的食品,因此二者可以搭配食用。而且,蜂蜜可以增加燕窝的口感和味道,提升饮用的体验。但是需要注意的是,两者搭配食用也需要适量。燕窝的胶质很容易被胃液分解,而且蛋白质和氨基酸会加速代谢,在一定程度上可能会影响蜂蜜的营养吸收

猴头菇炖猪肚的功效和作用

猴头菇炖猪肚是一道营养丰富的汤品,它不仅味道鲜美,而且具有多种功效和作用。首先,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和维生素的食用菌。它能够促进消化系统的健康,增强人体免疫力,降低胆固醇水平,预防心血管疾病等。而猪肚则是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材,能够滋润肌肤,促进肠道蠕动,有助于排便。其次,猴头菇炖猪肚还具有补气养血、滋阴润燥的功效。猴头菇中含有丰富的多糖类物质,能够提高机体的抗氧化能力,延缓衰老。而猪肚中的胶原蛋白则能够促进皮肤细胞的再生和修复,使肌肤更加光滑细腻

大腿粗怎么办怎么才能瘦腿

腿粗是很多人都面临的问题,尤其是女性。大腿粗不仅影响美观,还可能影响身体健康。那么,大腿粗怎么办?怎么才能瘦腿呢?首先,需要了解大腿粗的原因。大腿粗的原因有很多,比如遗传、饮食不当、缺乏运动、久坐不动等。因此,要想瘦腿,就需要从这些方面入手。1.控制饮食:如果想瘦腿,就需要控制饮食,减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入,增加蔬菜、水果、粗粮等健康食品的摄入。2.增加运动:运动是瘦腿的重要方法之一。可以选择一些适合自己的运动,如跑步、游泳、瑜伽、健身等

10个月检查血液体重不长

10个月宝宝的血液体重不长可能引起家长的担忧和困惑。但是,这种情况并不罕见,而且通常是正常发育的一部分。宝宝在出生后的几个月内会经历迅速的生长,体重会迅速增加。但是在宝宝长到大约6个月至1岁的阶段,体重增长速度会逐渐减缓,这是正常的生长发育过程。因此,10个月宝宝的血液体重不长并不一定意味着有问题。其中一个可能的原因是宝宝的饮食。在这个阶段,宝宝可能开始尝试各种固体食物,但是他们可能并不总是能够摄入足够的营养物质来支持他们的生长和发育。另一个可能的原因是宝宝的活动水平

山药胡萝卜土豆能一起炖吗

山药、胡萝卜和土豆可以一起炖。这三种食材都具有丰富的营养价值,并且在口感和风味上相互搭配。山药含有丰富的黏液蛋白、维生素、矿物质等,具有健脾益胃、滋肾益精等功效。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等,有助于保护眼睛、增强免疫力。土豆则含有碳水化合物、膳食纤维、钾等,是一种重要的主食替代品。将它们一起炖煮,可以使三种食材的营养相互补充,同时也能增加菜肴的口感和层次感。在炖煮时,可以根据个人口味加入适量的调料,如盐、胡椒粉、鸡精等,以提升菜肴的味道

长得胖容易得啥病

肥胖与多种疾病密切相关,以下是一些常见的与肥胖相关的疾病:1.心血管疾病:肥胖是心血管疾病的主要危险因素之一。肥胖会导致血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质水平升高,增加动脉硬化和冠心病的风险。此外,肥胖还会增加高血压和心脏负担,导致心力衰竭等疾病。2.糖尿病:肥胖是2型糖尿病的主要危险因素之一。肥胖会导致胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足,从而引起血糖升高。长期高血糖会损害血管和神经,导致糖尿病并发症,如视网膜病变、肾病和神经病变等

膳食纤维分为几种类型

膳食纤维是指存在于植物食物中的一类多糖和木质素,无法被人体消化吸收,但对人体健康非常重要。根据其化学结构和溶解性,可以将膳食纤维分为两类:可溶性纤维和不溶性纤维。1.可溶性纤维:可溶性纤维是指能够在水中形成胶状物质的纤维。这种纤维可以被人体内的益生菌发酵利用。可溶性纤维的主要来源包括燕麦、大麦、豆类、柑橘类水果、苹果、胡萝卜和木瓜等。它们在人体内形成胃肠道内物质的viscousgel,可以延缓胃肠道中食物的通过速度,减缓糖的吸收,有利于稳定血糖水平和控制血脂

天天吃木瓜能减肥吗

天天吃木瓜并不能直接导致减肥。虽然木瓜是一种低热量、高纤维的水果,但它并不具有直接的减肥效果。然而,木瓜包含丰富的维生素C、维生素A和纤维,这些营养物质对于保持身体健康和促进消化系统功能都非常重要。因此,适当地食用木瓜可帮助维持健康的体重和身体状态。木瓜富含纤维,可以帮助促进消化系统的正常运作。纤维可以帮助加快食物在肠道内的通过速度,减少便秘的发生,从而有助于保持良好的消化功能。此外,木瓜中的维生素C和维生素A有助于增强免疫系统,保持皮肤健康,促进眼睛健康,对于整体健康都是非常有益的

柿子和什么不能一起吃

柿子是一种营养丰富、口感鲜美的水果,但是柿子和一些食物不能一起食用,否则会对人体健康造成不良影响。1.牛奶:柿子中含有大量的鞣酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。当柿子和牛奶一起食用时,柿子中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合形成不易消化的物质,导致消化不良、腹泻等不适症状。2.海鲜:柿子和海鲜一起食用会导致中毒。这是因为柿子中含有大量的单宁酸,而海鲜中含有大量的蛋白质。当柿子和海鲜一起食用时,柿子中的单宁酸会与海鲜中的蛋白质结合形成不易消化的物质,导致中毒。3.酒类:柿子和酒类一起食用会导致中毒

早餐后多久可以运动

早餐后多久可以运动这个问题,涉及到消化系统和身体能量的转化过程。一般来说,大部分人可以在早餐后30分钟到1小时后进行中低强度的运动,比如散步、瑜伽等。但是高强度的运动,比如长跑、游泳、健身等,最好在早餐后1.5小时到2小时后进行,因为这段时间可以让身体更好地吸收营养,提供足够的能量进行高强度运动。早餐后多久可以运动还受个体差异和饮食内容的影响。不同人的消化速度会有所差异,一些人可能需要更长的时间来消化早餐中的食物,而一些人则可以更快地将食物转化为能量。此外,不同的早餐食物对运动的影响也不同

想减肥肉都在脸上咋办

想减肥,却发现肉都集中在脸上,这是很多人都面临的问题。其实,脸部肥胖也是很常见的现象,它可能是由于遗传、饮食习惯、生活方式等多种因素造成的。下面就一起来了解一些关于脸部减肥的科学知识吧。首先,要明确的是,不可能通过局部减肥来减掉脸部的脂肪。减肥是全身性的过程,而不是只针对某一个部位。所以,想要减掉脸部的肥肉,就需要通过全身性的减肥来达到目的。其次,要注意饮食和生活习惯。要控制每天摄入的热量,尤其是要减少摄入高热量、高油脂的食物,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,保持饮食的均衡和多样性

小茴香和孜然的味道一样吗

小茴香和孜然的味道并不完全一样,都有独特的风味。小茴香具有温和的甘草香味,带有一些甜味和轻微的苦味。味道相对较柔和,常用于烹饪中增添香气和调味。孜然则具有浓郁的香气,带有一些辛辣和苦味。味道更为强烈和独特,常用于烤肉、烤蔬菜等菜肴中,赋予食物特殊的风味。虽然小茴香和孜然在味道上有一些相似之处,但香气和口感还是有所区别的。在烹饪中,通常被用于不同的菜肴和食谱,以达到不同的调味效果。需要注意的是,个人对味道的感知可能会有所差异,而且不同品牌和产地的小茴香和孜然也可能会有一些差异。

名医问答

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刘春宜
刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

答:产后妊娠纹红肿、凸起、瘙痒,考虑是妊娠纹被过度拉伸或妊娠纹出现的部位细胞增生过快所致,也可能是继发感...

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