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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
随着社会的发展，肥胖人群比重日趋上升，肥胖也逐渐引起了人们的警觉，因为肥胖对身体造成的不良影响实在是太多太多。心脑血管的疾病多半源于肥胖，且肥胖还会引起骨关节受损等，因而减负有其必要性，特别是在骨折的情况下，减负更加避免不了。
但由于骨折患者活动受限，因而在骨折期间的减负多考虑采用节食。那么，该如何节食减肥才能达到减负目的呢？
骨折了，必须给身体减负，怎么节食减肥？
骨折修养期间正是营养补给的时候，节食减肥实则是不提倡的。但由于部分患者正是由于肥胖而导致的骨折，减负有其必要性。考虑到骨折患者活动的不方便，节食减肥是人们想到的相对可行的方法。但节食减肥并不意味着什么都不吃，这样极可能对骨折的恢复造成影响。因此，节食减肥可行，但要做到正确地节食。合理地节食，这样才能在减负的同时，保证患处的营养均衡。
节食减肥，可通过三餐的规划进行。早饭是重要的一餐，即使减肥，也不能落下。一般一碗白粥、一个鸡蛋即可起到饱腹的效果，既不会产生多余的脂肪，还能供给患处所需的蛋白质。午餐可以适当地减少主食，但蔬菜、蛋白质等营养物质还需食用，因为患处的恢复需要营养物质的供给。
只要适量搭配，不暴饮暴食，则不会引起发胖，反倒有瘦身的作用。晚饭则可以蔬菜、汤类搭配适量食用，同时还可以搭配一些水果，有利于维生素、钙质的补充，在减负的同时不会对患处造成影响。
骨折期间由于活动受限，长期缺乏运动，因此无法消耗机体产生的热量。其实患者在节食减肥的期间，可以适当地以上肢锻炼来消耗热量，起到辅助的作用，减负效果更佳。
在骨折期间节食减肥切记做到安全、合理、规范，否则可能会引发胃下垂、贫血、脱发等不良反应，甚至会影响到患处的正常恢复。因此，骨折患者在节食减肥的同时，也要保证患处的营养供给，以免“赔了夫人又折兵”。
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